RAYÁN, Chardonnay - Musita
Náš hold maurským kořenům regionu, vína s výrazným a vášnivým charakterem.
Označení: IGT Terre Siciliane
Odrůdy: Chardonnay
Oblast produkce: Západní Sicílie, kopcovité oblasti Salemi a okolí
Půda: Vápenitá s přechodem k jílovité
Vinice: Pěstování na drátěnce s vedením Gujot
Sklizeň: První dekáda srpna
Zrání: Přibližně 3 měsíce v ocelových tancích na ušlechtilých kalech s pravidelným battonage
Vinifikace: Fermentace při 13–15 °C s vybranými kvasinkami
Degustační poznámky: Světle žlutá barva se zelenkavými odstíny, elegantní a jemné aroma, v chuti čisté s příjemnou kyselinkou a slaností.
Teplota podávání: 13 °C
Alkohol: 13,0 %
Objem: 75 cl
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář