Bílé víno ETNA BIANCA DOC - Musita - 0,75l
Minerální a svěží bílé víno z odrůdy Carricante ze severních svahů sopky Etna. Elegantní, květinové a skvělé ke středomořské kuchyni.
Etna Bianco DOC od vinařství Musita je autentické sicilské bílé víno vyrobené ze 100% odrůdy Carricante, pěstované na severních svazích aktivní sopky Etna. Vulkanická půda dodává vínu typickou mineralitu, svěžest a jedinečný charakter.
Ve vůni se objevují bílé květy, jasmín a jemné citrusové tóny, doplněné nádechem sopečného kamene. Chuť je plná, harmonická, svěží a minerální, s dlouhou slanou dochutí. Víno zraje 5 měsíců na jemných kalech v nerezu, což mu dodává jemnou krémovost a větší komplexitu.
Ideální volba pro milovníky svěžích, gastronomických bílých vín s výrazným terroirem.
Párování s pokrmy
- Ryby a mořské plody
- Grilovaný mořský vlk, krevety, mušle
- Těstoviny s lehkou smetanovou nebo citronovou omáčkou
- Risotto s mořskými plody
- Kozí sýr, burrata, mozzarella
Technické údaje
-
Odrůda: Carricante
-
Oblast: Sicílie – Etna DOC
-
Alkohol: 12,5 %
-
Styl: suché bílé víno
-
Zrání: nerez, 5 měsíců na kalech
-
Doporučená teplota podávání: 12–15 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.