
Manuel čokoláda 1kg
26. 1. 2023
Ryán
10. 2. 2023Farah
160.00Kč (193.60Kč s DPH)
Skladem
Historie ceny za posledních 30 dní
Dodací lhůta 7 dní
MUROVA HLAVA – PINOT GRIGIO CATARRATTO – Farah
PRODUKT
Farah – Catarratto/Pinot Gris
NÁZEV
Igt Terre Siciliane
VINES
Catarratto – Rulandské šedé
VÝROBNÍ AREÁL
Západní Sicílie, kopcovité oblasti území Salemi a sousední
PŮDA
Smíšené a jílovité
VINICE
Counter-espalier s výcvikem Gujot
SKLIZEŇ
Ručně druhý a třetí týden v září
VINIFIKACE
Fermentováno při kontrolované teplotě mezi 14 a 16 stupni Celsia za pomoci vybraných kvasinek
ZPRACOVÁNÍ
V ocelových nádržích na ušlechtilých kalech po dobu 4 měsíců s periodickou battonáží a minimálně 2 měsíce v láhvi
ANALYTICKÉ ÚDAJE
Alkohol 13,5 %
Ph 3,6
Celková kyselost 5,4 g/l
Cukry 2.6
POZNÁMKY K DEGUSTACI
Se slámově žlutou barvou kombinuje aromatické vjemy květin a citrusových plodů s živými ústy, ale s jemným, přetrvávajícím a elegantním závěrem.
Výrobce | Musíta |
---|